Oferta > Wyposażenie do uboju i obróbki drobiu > Linie ubojowe drobiu > Wanna wykrwawiania

Wanna wykrwawiania

Wanna wykrwawiania (lub rynna wykrwawiania) odbiera krew ociekającą z tuszki drobiowej po przejściu przez nóż ubojowy.

To urządzenie, niezbędne w procesie uboju dla zachowania właściwej higieny hali uboju żywca.

Jako, że proces wykrwawiania przeprowadza się dla wielu rodzajów mięsa, urządzenia te mają zastosowanie w uboju nie tylko drobiu.

Wanna wykrwawiania – opis:

Wanna lub rynna rozpoczyna się pod nożem ubojowym i kontynuuje przebieg pod trasą wykrwawiania.

Tuszki przemieszczane są w strzemionach linii ubojowej, nad wanną przez określoną ilość czasu, do pełnego wykrwawienia.

Powierzchnie wanny są wyprofilowane tak, by cała krew spływała grawitacyjnie w miejsca odbioru.

Do odpływów, gdzie trafia do pompy membranowej, która transportuje ją do specjalnego zbiornika na krew.

Wanna wykrwawiania – zalety:

Standard wykonania dla wysokich wymogów sanitarnn-higienicznych obowiązujących na terenie unii europejskiej,

Wykonana ze stali nierdzewnej, wanna jest odporna na korozję, uszkodzenia mechaniczne i agresywne środki czystości, aby wytrzymać długie lata,

Instalacja jest łatwa w obsłudze i utrzymaniu czystości, skracając czas potrzebny na jej wymycie do minimum.

Eksperci UNIMASZ pomogą z precyzyjnym dobraniem czasu wykrwawiania oraz powiązanych długości linii i wymiarów wanny, które to parametry są niezbędne dla poprawnego wykrwawienia tuszek drobiowych.

Dlaczego warto wybrać wannę wykrwawiania od UNIMASZ?

Nasz produkt to nie tylko najwyższej jakości urządzenie do zbioru krwi podczas wykrwawiania tuszek.

To również fachowa obsługa ekspertów, posiadających ponad 30 lat doświadczenia w branży przetwórstwa mięsa.

Szukasz innego

rozwiązania?

Zadzwoń lub napisz do nas

Informujemy, że wszystkie Twoje dane są chronione uwzględniając aktualne przepisy RODO. Korzystamy również z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Prawem Telekomunikacyjnym.

Polityka prywatności oraz wykorzystania plików Cookies na stronie internetowej Zakładu Urządzeń Technicznych „Unimasz” Sp. z o. o.
Akceptuję