Schładzalnik łap zbija temperaturę łap drobiowych po procesach oparzania i czyszczenia, do wartości pozwalającej na ich magazynowanie.
Łapy wpadają do schładzalnika w miejscu zasilania obudowanym koszem zsypowym (1) zapobiegającym wypadaniem łap poza wannę (2)
Slimak zakończony jest potrójnym piórem z siatką otworów (4) minimalizujacym uszkodzenia łap i straty wody.
Dla utrzymania niskiej temperatury zalecamy ciągłe dolewanie zimnej wody przy końcu procesu. Wówczas zmiana woda przepływa do cieplejszej strefy ślimaka blisko miejsca załadunku.
| Wydajność | – | max. 9000 szt./h |
| Pojemność wanny | – | 700 L |
| Długość robocza ślimaka | – | 2,4 m |
| Średnica ślimaka | – | 0,85 m |
| Wysokość całkowita | – | 1,2 m |
| Moc napędu | – | 1 x 0,12kW |
Uszkodzenia łap – potrójne pióro ślimaka na końcu schładzalnika poprawia wyładunek łap poprzez zmniejszenie jednorazowo wypychanej porcji, zapobiegając zapychaniu się schładzalnika oraz zgniataniu łap.
Elastyczność parametrów– regulowana prędkość obrotowa ślimaka umożliwia dostosowanie pracy schładzalnika do pożądanych parametrów schłodzenia oraz wydajności.
Trwałość – konstrukcja wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej – trwałej i odpornej na działanie silnych środków czyszczących.
Nasz schładzalnik łap jest rozwiązaniem, spełniającym restrykcyjne normy UE i będącym długotrwałą i solidną konstrukcją na długie lata
